Etc

Como fazer o planeamento das refeições

novembro 21, 2017

O prometido é devido e aqui estou eu para vos contar como faço os meus planeamentos de refeições. 

O planeamento serve essencialmente para eu saber o que vou comprar antes de me enfiar no supermercado, senão era a desgraça... Antes gastava muito xilim e trazia pouco, agora continuo a gastar muito (ahah a vida está cara!) mas trago mais comida, e a única coisa que mudou (para além de fugir dos corredores que nos fazem cair na tentação!) foi o facto de levar a lista comigo.

Esta lista é baseada no planeamento que faço descansadinha no meu netbook! Mas como? Através de uma app! Sim tem app mas fui eu que adaptei!! Chama-se Trello e está disponível na play store, até podem fazer isto no telemóvel, ou através do browser! 

Não vou explicar tudo o que a app faz porque isso podem ler onde fazem o download, vou sim dizer-vos o que fiz:

Criei um quadro só para fazer várias listas com todas as receitas que conheço, assim:



Assim como podem ver, tenho a lista do Peixe; da Carne; Sopas; Marisco e Outros;

Dentro de cada lista existem vários cartões, que são as receitas; Por exemplo, na lista do Peixe, temos o cartão Bacalhau com Natas (canto superior esquerdo);

Dentro de cada cartão podem colocar a informação que quiserem:


Aqui, podem escrever como se faz o bacalhau com natas, podem colocar vários anexos, como por exemplo imagens; Eu optei apenas por dar o título e uma imagem, porque sei como confeccionar esta comida; 

Podem também atribuir etiquetas (ou categorias), que é aquela barrinha azul na imagem acima. Isto dá muito jeito para depois saberem quantas porções de peixe consomem;

O que dá mais trabalho é o compilar e organizar toda a informação, mas também só dá uma vez (levou uma tarde se bem me lembro);

Falta só uma configuração, que devem selecionar no menu (canto superior direito), os chamados power-ups, adicionem o calendário:


Com isto tudo prontinho, vamos à parte boa que é fazer o nosso planeamento:

Vamos escolher o bacalhau com natas para segunda-feira, vamos ao cartão e aparece no canto superior direito um lápis, clicamos e aparece a opção de atribuir uma data de entrega:


Ao definir a data fazemos salvar e este cartão vai aparecer no nosso calendário (clicar no canto superior direito, ao lado menu):


Agora, é fazer o mesmo para o resto da semana; O difícil é escolher o cartão (refeição)!

No calendário conseguem ver a quantidade de vezes que está previsto consumir carne e peixe, graças às etiquetas;

As datas não desaparecem o que é bom, pois assim não repetes com tanta facilidade;

Só temos que fazer a lista do que é preciso para confeccionar esta comida;

Sei que dá trabalho ao início para juntar a informação; Mas como costumo dizer, o tempo que perdi já o ganhei, pois já não perco tanto tempo a matutar o que é que vou cozinhar! Também sou muito mais rápida nas compras!

Explorem muito a app, pois dá para fazer imensas coisas! Se tiverem dúvidas e se eu puder ajudar comentem. 

Espero que tenham gostado e fiquem bem!

Etc

Menu Semanal

novembro 20, 2017


Olá, Olá! Aqui vai mais um menu com alguns exemplos de refeições para esta semanita que começou (antes tarde que nunca!)! Espero que gostem!?? Amanhã vou explicar como faço estes planeamentos!

Segunda
Empadão de Carne

Terça
Salsichas frescas enroladas em lombardo com batatinha cozida

Quarta
Entremeada grelhada com arroz de tomate

Quinta
Costeletas grelhadas com meada

Sexta
Omelete e salada

Sábado
Coração em vinha d'alhos
Peixe vermelho de cebolada com batatinha cozida

Domingo
Cozido à Portuguesa
Salmão na frigideira com brócolos e puré de couve-flor

Não se esqueçam de passar por cá amanhã, vou mostrar-vos como faço para me organizar antes de ir às compras. Até lá fiquem bem e boa semana!!

Quotidiano

Natal com Sol??

novembro 13, 2017


Eu gosto muito da época natalícia! Mas com todo este sol... nem parece que estamos quase no natal! No natal tem de estar a chover! Deveria nevar, mas isso já é pedir demais! Agora estar um sol enorme e luminoso é que não me agrada muito!! Todo aquele charme e magia fica um bocadinho off! Não acham?

Precisamos tanto, mas tanto da chuva, não só porque o natal fica mais "bonito", mas também porque a  nossa barragem de Fagilde atingiu valores muito baixos de água!! Por isso òoo S. Pedro, toca a trabalhar, faz favor de abrir as torneiras!

Boa semana!

Etc

Menu Semanal

novembro 10, 2017


Bom dia gente boa! Venho deixar-vos uma previsão do que por aqui se vai comer na próxima semana! Assim, senão souberem o que fazer sempre podem se inspirar e até copiar!

Segunda
Arroz de cabidela

Terça
Coelho guisado com meada e cenoura

Quarta
Feijoada


Quinta
Costeletas de cebolada com Puré


Sexta
Vitela guisada com ervilhas e cenouras com arroz branco


Sábado
Bacalhau à Zé do Pipo

Frango Assado com batatas

Domingo
Atum com penne e leguminosas com molho bechamel

Bifinhos com cogumelos e arroz

Bom fim de semana!!

Bem-estar

Rotinas favoritas

novembro 09, 2017


Gosto muito das minhas rotinas! Mas das rotinas que me dão prazer! Como por exemplo, as caminhadas ao fim de semana, o vestir o pijama assim que chego a casa. Servir o jantar o mais tardar até às 19h30! Ah! Adoro cozinhar! Ver séries e filmes no domingo à tarde! Estas eu gosto, são coisas que vais ter de fazer (ou não!! eheh), mas que sabem muito bem! Quando não as faço porque não houve oportunidade, ou os planos para esse dia eram diferentes, sinto que me falta qualquer coisa!

Já as outras, como arrumar a casa, já são mais chatas, no entanto procuro fazê-las o mais rápido possível, para poder ficar com o resto do tempo livre. Trabalho feito consciência tranquila!


E vocês quais são aquelas tarefas que fazem sempre e que adoram?! Já repararam que existem coisas que fazemos todos os dias sem nos apercebemos, que nos dão um bem estar e conforto incríveis!? 

Sentimentos

Protesto contra mim mesma!

outubro 05, 2017


Para que fique registado: Eu vou deixar de ser preguiçosa (não é preguiçosa no mau sentido, entenda-se!)!! Vou fazer mais e melhor, ainda não sei como, mas tenho de conseguir! O verão passou muito rápido, o Outono já exibe as suas cores lindas que me inspiram e eu vou bater o pé e concretizar os meus objectivos! Estou cansada de ver o tempo a passar... anos começam e acabam e eu sempre na mesma cepa torta!! E vamos a isso que sem esforço e dedicação nada se faz! 

Bom feriado e bom fim-de-semana para quem faz ponte (eu!! eheh!!)!!

Quotidiano

Locomotiva e carruagens

julho 31, 2017


Andamos a percorrer a ecopista do Dão aos poucos! O objectivo é conseguir concluir o trajecto todo. E ontem fizemos mais um pouco do percusso!

Espera aí, o que é a ecopista do Dão!? Resumindo muito rapidamente, é a antiga linha ferroviária que ligava Santa Comba Dão a Viseu, intersectava a linha da Beira Alta;

Em Viseu ligava à linha do Vouga que ia até Aveiro, e aqui fazia ligação à linha do Norte. 
Mas para terem uma ideia melhor, pesquisem no google (o que seria de nós sem o google!! ahah!), ou espreitem aqui!


Como sempre estivemos rodeados de muita natureza, paisagens lindas e fomos verdadeiros exploradores! Encontramos uma locomotiva e duas carruagens, uma de cargas e outra de pessoas! Pena que estava vandalizado!

O sossego de andar entre aqueles pedaços de terra onde não há estradas é fantástico!

Bom, bom seria, ir sem hora para chegar em casa e simplesmente sair andando e só parar quando o corpo não aguentasse mais. E aí chegar num bom sítio para comer e dormir para que no dia seguinte voltasse a repetir! Aeuhaueh!

Assim, ao contrário daquilo que gostaria, caminhamos durante quase duas horas que, ainda tínhamos que voltar para trás até onde ficou o carro. 

Foi um passeio muito agradável, foi pena ter o tempo contado! Ah e estava um calor... e só eram cerca das 10 horas! Todas as horas contam quando estás com quem amas!

Boa semana!


Sentimentos

Assuntos religiosos

julho 29, 2017



Não tenho religião, como se diz por aí, sou ateu! Não me importo com o que pensam. Convivo com na sua esmagadora maioria, cristãos (muitos são não praticantes, e outros tantos são batizados por imposição da família - quando ainda são bebés, logo impossibilitados de pensar e decidir por si próprios). Respeito e nada tenho contra. 

Sou ateu, porque me foi dada a opção de escolha, o que faz muita confusão aos meus avós (e outros tantos), e porque nas inúmeras tentativas de compreensão de uma fé, revolta-me o dinheiro que mora no vaticano, o cestinho que passa durante a missa, bem como a falsidade das pessoas que se dizem devotas, quando são as primeiras a cometer os famosos pecados (mas falsidades está o mundo cheio!).

Quanto aos feriados religiosos e épocas festivas, eu também os comemoro, afinal estou inserida em uma família em que apenas eu sou diferente. Faço-o, porque é um dia que estou junto dos que amo e quero bem, assim como em todos os outros dias em que me é possível estar com a minha família.

Acredito apenas e somente naquilo que vejo e sei que existe, a Mãe Natureza. É ela que me inspira e me permite respirar!

Ela dá o pasto aos animais, dá-me a fruta e legumes, dá-nos o ar e a água, está na terra que piso, na sombra que me protege do sol, nos cheiros das estações do ano... enfim, consigo encontrá-la numa imensidão de situações.

Sei que sem ela não sobrevivemos e sei que se a mãe natureza se "revoltar", não somos nada e nem ninguém contra as intempéries!

E é por ela ser uma força conhecida e ao mesmo tempo desconhecida na sua imensidão e infinito que, acredito que ela está acima de mim e de qualquer ser vivo!

Sinto-me tão bem, tão leve e calma quando ando na floresta, quando estou junto ao rio...quando apenas oiço os passarinhos... traz-me paz! Não preciso de rezas, apenas agradeço por poder desfrutar de mais um dia!

Sou uma sortuda por ainda ter zonas verdes em estado puro perto de mim, são o meu santuário!

Ah! Ela não precisa de dinheiro para se manter rica, mas sim que a deixem em paz e a que respeitem!


Sentimentos

Medo...

julho 27, 2017


Dei pela primeira vez, umas quantas braçadas na piscina... eu nadei! Ainda que muito desajeitada, é claro! Mas naquelas duas horas (talvez!!) que, pareceu a tarde inteira eu consegui colocar de lado o medo da água e ganhei coragem e realizei um sonho!

Há medos que não sabemos a origem ou não conseguimos explicar, controlar as nossas acções quando expostos a esses medos... é totalmente impossível! Eu sei o porquê do meu medo... quando era mais nova quase me afoguei. Ainda hoje, mais de 20 anos depois, consigo me lembrar de cada detalhe desse momento horrível! E como consequência sempre que a água chega perto do nariz, eu fico muito aflita! 

Sei que ainda e, penso que nunca vou ultrapassar esse medo, no entanto se eu conseguir acalmar-me e confiar em mim, posso conviver com ele! Não vou mais evitar ir à piscina e tentar sempre! E quem sabe, se um dia eu consigo divertir-me tanto quanto a minha filhota e o meu marido que passam o dia inteiro molhados! 

Foi uma conquista que nunca mais vou esquecer! Prova que consigo sempre mais, com muita força de vontade!

Quotidiano

Boas Novas!

maio 23, 2017

Finalmente! Já tenho trabalho! Depois de seis meses certinhos de desemprego, consegui trabalho na minha área de experiência e de residência (a 5 minutos de carro da minha casa)! Tive alturas que desesperei... até quase aceitei emprego sem condições (dinheiro e horário de trabalho)! Agora é acreditar que vai tudo correr bem! 

Boa semanita para todos!!

Lar

Casa limpa e organizada, facilmente

março 15, 2017


Manter uma casa limpa e arrumada pode ser uma tarefa cansativa e difícil! Por vezes pode até ser desmotivante quando o trabalho acumula! E é exactamente nos dias de folga do emprego, quando menos apetece, que nos dedicamos à casa! Os dias de descanso devem ser aproveitados da melhor maneira possível, e não de pano e vassoura na mão!

Criar um plano de acção - distribuir a carga de trabalho

Por estas razões criei um plano, que para mim funciona! Dedico sempre um pouco do meu tempo todos os dias, excepto aos fins-de-semana, para arrumar e limpar a casa.

Dividi as várias zonas da casa, tendo em conta o seu tamanho e esforço necessário para as limpar, pelos cinco dias da semana. A minha casa tem nove divisões: hall de entrada; lavandaria; cozinha; sala; corredor; wc; dois quartos; escritório. É-me mais difícil  limpar a cozinha e o wc pelo esforço que é necessário; e a sala pelo tamanho; Assim coloquei:

Segundas - Lavandaria e Cozinha + hall de entrada
Terças - Sala
Quartas - Corredor + wc
Quintas - Dois quartos
Sextas - Escritório

Especificar tarefas do plano

E o que faço eu, se só dedico umas duas horas no máximo a cada zona da casa?! As tarefas consistem na manutenção da zona, ou seja, limpar pó e/ou superfícies (como o fogão e bancadas); limpar vidros; trocar roupas da cama; arrumar as coisas nos devidos lugares; sacudir tapetes; varrer e/ou aspirar; lavar o chão.

Excepções

Quanto à roupa, faço uma máquina de lavar sempre que se justifique. Lavo e estendo logo de seguida para que a roupa não fique muito amarrotada (pelo menos tento sempre fazer desta forma). Apanho e dobro tudo. Separo por pessoas e cada um arruma o que é seu.

A roupa que realmente precisa de ser engomada também é dobrada e arrumada. Quando pretenderem usá-la devem avisar com um dia de antecedência para eu poder passá-la a ferro. Até porque quando engomava primeiro e arrumava depois, quando iam para usar já estava toda amarrotada outra vez!

Lavar a loiça e cozinhar, fazer camas, despejar o lixo é considerado tarefas diárias. Não há como não fazê-las todos os dias!

Limpezas mais profundas

Estas limpezas conforme o nome indica, é de alto a baixo da esquerda para a direita! É o mais completo possível! Inclui candeeiros; paredes; janelas; rodapés; armários; escovar sofás; lavar cortinados; desviar móveis; é fazer tudo o que é necessário para que fique a brilhar! 

Para estas tarefas, segui o mesmo plano das tarefas de manutenção. Assim ficou:

Janeiro - Um quarto;
Fevereiro - Outro quarto;
Março - Escritório;
Abril - Wc;
Maio - Corredor;
Junho - Sala;
Julho - Lavandaria;
Agosto - Cozinha;
Setembro - Hall de entrada;

Sim, sobraram meses! Para já este é o método que tenho praticado e tem resultado! Pode ser que ainda venha a melhorar alguma coisa com o passar do tempo. Desta forma, tem-me sobrado mais tempo para estar com a minha família e até para dar mais atenção a mim mesma! Também é importante! De que vale ter uma casa impecável se não estiver bem comigo e com a minha família!?


Espero que tenham gostado!? Se tiverem dúvidas perguntem! Boa semana!

Quotidiano

Hallo!

janeiro 31, 2017



Há coisa de duas semanas atrás comecei a ter aulas de alemão. Parece difícil mas não é! É uma língua com lógica, logo a gramática e a construção das frases torna-se mais simples! Tenho alguma dificuldade a falar e faz-me alguma confusão, porque raio juntam tantas palavras numa só!! Mas de forma geral estou a adorar!!

Agora vou fazer os meus Hausaufgaben (trabalhos de casa!)!!

Boa semana!

Tschüss!!

Animais

Gatinha doente - o diagnóstico

janeiro 11, 2017

Ontem fomos com a Luna no veterinário, conforme havia falado anteriormente. Os resultados das análises demonstraram que a Luna tem cálculos na bexiga. Todas as vezes que ela tenta fazer xixi magoa as paredes da bexiga. Agora com a medicação e alimentação especial esperamos conseguir eliminar o máximo possível das pedras. Isto pode ser um caso isolado, como também pode ser um problema para sempre. Como não temos a certeza a alimentação especial deverá manter-se para sempre para evitar que volte a acontecer. Só espero que ela fique bem!

Animais

Gatinha doente

janeiro 10, 2017


Lembram-se desta história? A Luna já havia excedido o tempo da gravidez, que são dois meses. No entanto no domingo começou a sangrar, pensamos que seria o inicio do trabalho de parto! Mas ela não se aninhava e nem procurou um sitio para ter a cria e começou a fazer xixi avermelhado na banheira. Continuava a comer e a brincar como normalmente para meu alívio! Esta segunda passamos no veterinário fez rx e ecografia que confirmou que nunca houve bebés e hoje chega o resultado das análises ao xixi. Segundo a veterinária ela deverá ter uma infecção qualquer mas certezas só mais logo. Espero que não seja nada grave! 😧

Animais

Ai estes meus meninos!!

janeiro 05, 2017

As vezes sinto que estou numa creche...as gatas correm uma atrás da outra, e o cão atrás delas!! Uma mia, o outro choraminga porque quer brincar com ela, mas acaba por levar com as unhas!! Escusado será dizer que na correria, a casa fica de patas para o ar!!

Quotidiano

Adeus 2016

janeiro 04, 2017


Segundo este site estas são as minhas melhores fotos no Instagram em 2016 (já agora aproveitem e sigam-me!!), entenda-se com mais likes ou gostos. Ainda que goste de fotografar e escrever, muitos foram os dias, situações e/ou sentimentos que ficaram por registar! Seria igualmente importante poder revê-los.

Aquilo que lembro mais rapidamente é que, 2016 foi o primeiro ano completo que morei na minha casa (minha mesmo!!). Lembro que houve uma grande mudança nas nossas rotinas e foi difícil habituarmo-nos! Foi também o ano em que fui despedida da empresa onde estava a trabalhar. Ao fim de 8 anos, custa um pouco!

Sim, 2016 marcou muito a minha vida, nunca esquecerei o que vivi! Agora há-que olhar em frente, pois 2017 já começou e eu quero agarrá-lo com todas as minhas forças!

Façam com que 2017 não seja apenas mais um, façam com que conte!! Eu vou esforçar-me para isso!! Feliz 2017!!