Gelado, geladinho já comia um bocadinho!!

abril 03, 2011


Segundo o Google o gelado Sundae faz 119 anos...isto lá para os lados da América! Na realidade este gelado foi preparado pela primeira vez na China, há 3000 anos atrás!! Combinaram sumo de fruta com mel e neve! Esta receita viajou até Itália através Marcopolo (não tenho a certeza se é assim ou Marco Polo!!), um mercador e viajante italiano. Aqui acrescentaram leite à receita! O gelado foi um sucesso de tal forma que até à França e Inglaterra agradou! Quando os Ingleses colonizaram a América levaram com eles esta delicia! Assim, a receita foi viajando de país em país!!

A origem do nome Sundae vem de Sunday que, significa domingo. O motivo pelo qual o chamam assim, veio da necessidade arranjar um substituto ao Ice cream soda que, era consumido aos domingos. O consumo desta bebida de aspecto semelhante à cerveja, era condenado pela comunidade protestante.

Ok! Agora que já sabemos tudo ou quase tudo só me apetece correr até ao supermercado e comer um gelado de imensos sabores e caramelo por cima!!! Ai...até dói!!


Fontes: aqui e aqui mais aqui e por fim aqui!!!

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