Mandíbula deslocada

Penso que ainda não falei dele aqui, mas temos um labrador castanho de olhos verdes na nossa família!! Chama-se Max e faz um aninho em Julho. E é um grande maluco e nós o amamos muito!

No passado Domingo, ele gania todas as vezes que tentava abrir um pouco mais a boca... Para termos a certeza de que algo não estava bem, demos-lhe um pão bolinha, que por norma ele coloca aquilo na boca de uma só vez e bum...desaparece num piscar de olhos! Desta vez não foi isso que aconteceu, ganiu e não a conseguiu comer!

Fomos a correr às urgências. Lá explicaram que é normal por vezes estes cães, tão doidos e brutos que são, magoarem-se. O Max conseguiu deslocar a mandíbula, muito provavelmente na pancada que havia dado na mesa de centro da sala, na noite anterior. Saímos de lá com medicação para 3 dias e com menos 55 euros no bolso (ainda bem que já dá para colocar no IRS), mas pelos menos ficamos descansados pois está ser bem tratado.

Hoje deverá estar melhor, pelo que temos de voltar ao veterinário. Senão, teremos de fazer um RX e depois não sei como será!! Mas também não quero saber!! Quero que ele já esteja bem, pois fico triste com ele assim doentito!!

Boa sorte para nós!

Delicioso cheesecake de morango



No passado sábado fiz este delicioso cheesecake de morango! Que bem que soube! Fiquem com a receita!!

O que vão precisar?

1/2 pacote de bolacha maria
1/2 pacote de bolacha digestiva
150g de manteiga vaqueiro
2 pacotes de natas para bater
1 caixa de queijo filadélfia
1 lata de leite condensado
100 ml de leite
8 folhas de gelatina incolor
1 frasco de doce de morango
Morangos frescos para enfeitar

Como se faz?

Triturar as bolachas junto com a manteiga derretida. Colocá-las na tarteira, pressionar e alisar bem. Levar ao frio. Assim temos a primeira camada feita!

Demolhar em água fria as folhas de gelatina, veja o tempo que demora na embalagem, eu deixei ficar até ter os dois próximos passos concluídos.

Bater as natas até terem a consistência de chantilly.

Bater o queijo com o leite condensado até dissolver.

Levar a lume baixo as folhas de gelatinas escorridas com cerca de 100 ml de leite, mexer até dissolverem por completo. Retirar do lume. Deixar esfriar, se bem que não dá tempo para aquecer muito!

Bater as natas com o leite condensado e juntar o leite que contém a gelatina. E fica pronta a segunda camada!

Retirar do frio a base de bolacha e colocar esta mistura por cima. Levar novamente ao frio por umas horas.

Quando estará pronto?

O meu ficou na arca frigorífica por cerca de 2 horas. Para ter a certeza se estava firme, pressionei com muito cuidado a parte de cima ao centro, se não ceder deve estar pronto para a fase final.

Fase final

Espalhar com as costas de uma colher de sopa, com muito cuidado e delicadeza o frasco de doce. 

Enfeitar com os morangos.

Coloquei mais uma meia hora no frigorífico, só por via das dúvidas.

E deu certo! Ficou muito muito bom que, já querem mais para o próximo fim de semana!! 

Cuidar de mim e os snoozes




Eu juro que tento levantar-me cedo, pois quero começar a fazer exercício físico, mas não consigo!! Sabe tão bem a cama quente e o aconchego da minha Bru, que dorme mesmo ali ao meu lado!! É penoso demais!! E eu preciso tanto de cuidar de mim!! A culpa é destes malditos “snoozes” dos alarmes dos telemóveis…mais 10 minutos! E mais 10 minutos… e quando dás por ela, ai que já tem de ser tudo a correr muito!! Tenho de colocar o telemóvel longe da cabeceira da cama…pode ser que funcione…ou não!! O mais grave, é que não consigo arranjar mais nenhuma altura do dia para me dedicar a estas coisas!! Parece-me que os pesos e o restante equipamento vai continuar a ganhar pó encostado a um canto do escritório!!!

Imagem pesquisada no google

A minha gata

Olhem só esta fofura que é a minha Sol!!


Um vídeo publicado por Ana Paula (@pauinhaa) a

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Primavera

Finalmente chegou a Primavera, mesmo com a chuva a tentar roubar-lhe o protagonismo, ela já se faz notar! Ora reparem nestas fotos da caminhada de domingo!








Boa Semana! A minha vai ser curta, só vou trabalhar até quarta!!