Bolo de cenoura

Ingredientes:

• 1 chicara de chá de óleo;

• 2 chicaras de chá de açucar;

• 2 chicaras de chá de farinha;

• 3 cenouras médias raladas;

• 1 colher de sopa de fermento em pó;

• 4 ovos;

Como preparar:

Sempre no liquidificador bata:

Os ovos, as cenouras e o óleo;

Acrescente o açucar e a farinha (aqui coloque numa velocidade mais baixa pois, irá ficar mais espesso!);

Por fim, desligue o liquidificador e misture manualmente o fermento;

Unte a forma desejada com manteiga e povilhe com farinha, coloque o preparado na mesma e leve ao forno já pré-aquecido.

Depois é só ir espetando com o garfo para ver se está cozido. Se o garfo sair limpo, o bolo está pronto!

É uma delicia!

Ultimamente...

Apesar de estar a frequentar uma formação de fotografia, não tenho praticado muito!! 

 

 

Bom fim de semana!

Formação de fotografia e vídeo

Tenho andando num rodopio!!! Aulas de karaté e natação da Bru, a formação de fotografia e vídeo, trabalho, fins de semana a ajudar a família que, mal tem sobrado tempo para mim!! Tem dias que saio de casa 8h30 chego às 23h! Ando cansadita!

Estou adorar a formação de fotografia e vídeo!! Já resolvi muitas das minhas dúvidas em relação à fotografia, a parte de vídeo que, começamos a aula passada, essa é que vai ser mais difícil pois, não tenho qualquer experiência e equipamento que se preze!

Esta formação também tem a componente de edição em computador tanto da fotografia como vídeo, no entanto devo dizer que, no que diz respeito à fotografia, não aprendi nada de novo! :(

Boa semanita!

....

E eis o menu da cozinha lá de casa para a próxima semana!!

Segunda - Arroz de tomate com Cordon Bleu;

Terça - Esparguete com carne de porco picada;

Quarta - Costeletas do cachaço com arroz de ervilhas e batatas fritas;

Quinta - Bifanas com espirais;

Sexta - Salada Russa;

Sábado - Pato no forno com batatinha cozida;

Domingo - Bacalhau com natas!!

Ideias...muitas ideias!

Ando com o cérebro a fervilhar de tantas ideias que, quando as vou para apontar já fui "atropelada" por uma nova ideia que esqueço da anterior!!  :(

Tenho de as apontar para depois as organizar e ver se são viáveis!

A mesa da sala tem passado algumas horas num reboliço! Preciso de ser mais organizada!

Esta semana há muito que fazer!! Amanhã começo um curso de fotografia e vídeo...estou super motivada!

Volto amanhã com o planeamento das refeições para a próxima semana!